Luxe proeverij wijn en chocolade

"Omdat met chocolade zoveel meer kan"

Luxe proeverij wijn en chocolade

Spannende combinaties van wijn en chocolade!

 

Samen met Els Groot Wijnworkshops organiseert Bonbonnina regelmatig een luxe proeverij wijn en chocolade. Geniet van maar liefst acht verschillende (overwegend biologische) droge en zoete wijnen uit o.a. Frankrijk, Portugal en Zuid-Afrika gecombineerd met (origine) chocoladerepen en bonbons. Bij elke soort chocolade of bonbon proeven we twee verschillende wijnen, zodat jij zelf het verschil in smaak kunt ervaren. Els Groot is gediplomeerd vinoloog en kan alles vertellen over haar bijzondere, niet alledaagse, wijnen.

 

Aanmelden kan hier of op Els Groot Wijnworkshops

 

Datum: volgt

Deze proeverij duurt van 20.00 tot 22.00 uur.

Locatie: volgt

De kosten per persoon bedragen € 55,00.

Er is plaats voor maximaal 14 deelnemers.

Komt een genoemde data u niet uit of wilt u liever met een eigen gezelschap van de proeverijn genieten?

Geen probleem. Samen met u bepalen we een andere datum, tijdstip en locatie.

 

Programma:

 

• Ontvangst met een heerlijk glaasje crémant de Bourgogne, een ‘champagne’ die geen champagne genoemd mag worden.

 

• Korte uitleg over de overeenkomsten tussen wijn en chocolade. Hierbij komen onder andere de soorten, het terroir en klimaatinvloeden aan bod.

 

• Uitleg over de kunst van het wijnproeven en chocoladeproeven. Je krijgt tevens uitleg over het maken van goede combinaties tussen wijn en chocolade en hoe deze twee elkaar kunnen versterken.

 

• Starten met de proeverij:

Tijdens het proeven krijg je uitgebreide uitleg over de wijnen die we proeven en welke chocolades en bonbons we erbij proeven. Hierbij komen onder andere de herkomst, de soorten wijn en chocolade en de smaaktoetsen die je zou kunnen herkennen aan bod.

 

• We sluiten de avond af met koffie en nog een heerlijke bonbon.

 

 

 

Bonbonnina Chocolates in Lisse | Tel: 06 387 12 654 | info@bonbonnina.nl