Workshop gekleurde chocolade tulpen maken

"Omdat met chocolade zoveel meer kan"

Workshop gekleurde chocolade tulpen maken

Wat is er toepasselijker dan in het hart van de Bollenstreek, Lisse, je eigen gekleurde chocolade tulpen te maken!

 

Tijdens deze workshop maak je per persoon 14 gekleurde tulpen van chocolade (circa 500 gram chocolade p.p.), die je na afloop in een mooi bonbondoosje verpakt en mee naar huis neemt. Heel bijzonder om aan iemand cadeau te geven of om lekker zelf op te eten! We proeven ook een aantal origine chocolades en onderwerpen onze smaakpapillen aan een echte smaaktest. Proef jij het verschil tussen de verschillende chocoladesoorten?

 

Deze workshop duurt 2,5 uur en kost € 42,50 per persoon.

Er is plaats voor 4 tot 15 deelnemers.

Datum en tijdstip in overleg.

 

Programma:

 

Ontvangst met een kopje koffie of thee en een heerlijke bonbon

 

• Korte uitleg over de geschiedenis en herkomst van chocolade

 

• Filmpje over de productie van chocolade: van boon tot chocolade

 

• Korte uitleg over wat we gaan doen, de materialen en de grondstoffen

 

• Chocolade tulpen maken:

We maken onze eigen gekleurde chocoladetulpen. Wie wil kan zijn eigen vormen beschilderen voordat we de vormen ‘mouleren’ met chocolade en we onze eigen cupjes maken. We vullen de tulpen met heerlijke, huisgemaakte hazelnootpraliné en als de vulling uitgehard is, sluiten we de vormen met chocolade. We lossen de vormen en verpakken de tulpen in een mooi bonbondoosje.

 

• Proeverij origine chocolades:

Terwijl de chocoladetulpen uitharden, houden we een chocoladeproeverij met origine chocolades, waarbij we onze smaakpapillen aan een test onderwerpen. Iedere originechocolade is gemaakt van cacaobonen afkomstig uit een specifiek land of regio. Elke chocolade geeft een uitzonderlijke smaaksensatie en aromatisch karakter - als gevolg van de bodem, het klimaat en de omgeving waar de cacaobonen werden gekweekt. Wie proeft de verschillen?

 

Bonbonnina Chocolates in Lisse | Tel: 06 387 12 654 | info@bonbonnina.nl